じりじりと照りつける太陽に、じわっとにじむ汗…。
暑〜いこの季節。
喉越しのいい食事が恋しくなります。

裏横浜として最近脚光を浴びている、横浜駅東口界隈。
その裏横浜にある、老舗の蕎麦屋さん「田中屋」に行ってきました。

名物「きざみ鴨せいろ」。
つぼ型の蕎麦猪口は、特注品。
出汁が冷めにくいように、口の方が狭くなっているんですね。

なんてね。
本物は、こっちこっち。

先ほどの画像は、末武サンプルさんのもの。
田中屋オリジナルのミニチュアサンプルです。

その名の通り、刻んだ鴨肉がたっぷり。
鴨の旨みが出汁に溶け込んで、美味しいの何の！

単品で、桜海老のかき揚げも頂きました。
静岡から生のまま直送されてくる桜海老を、お店で調理されているそうです。

薄衣のサクサク桜海老、これがまた美味しい！

名物料理の「鴨せいろ」を堪能したので、次回はこれまた名物のカレーうどんに挑戦しなくちゃ！

田中屋
横浜市西区平沼1-5-21
営業時間　11:00〜21:00
定休日　日曜・祭日

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テーマ:うどん・そば - ジャンル:グルメ